x

사이트맵

알림공간
복지관 갤러리 목록
복지관 갤러리
 >  알림공간 >  복지관 갤러리
마포장애인종합복지관의 생생한 소식을 전해드립니다.
직업지원팀 11월 작업활동반 요리교실 김밥샌드위치 '오니기라즈'
유지연 22-11-02 11:27 979회 2건


cc25497d77c8cb7bcf4c9aa5df1f934b_1667353605_8809.jpg
11월 작업활동반에서는 집에서도 쉽게 만들어먹을 수 있는

주먹밥 샌드위치 '오니기라즈'를 만들어봤습니다.

​오니기라즈는 집 냉장고에 있는 재료들로 빠르고

쉽게 만들어볼 수 있습니다.

우리 참여자들은 집에 보호자 없이 혼자 있는 시간에는

인스턴트 음식을 먹거나 보호자가 올 때까지

밥을 먹지 않고 기다릴때가 많습니다.

혼자 집에 있을때도 쉽게 만들어먹을 수 있고

두툼한 주먹밥 샌드위츠로 배도 부를 수 있는 요리입니다.

<요리순서>

1. 음식 전 요리사들은 깨끗하게 앞치마를 입고 손을 씻습니다.

2. 모든 식재료를 다 깨끗하게 씻어줍니다.

cc25497d77c8cb7bcf4c9aa5df1f934b_1667354269_399.jpg

3. 재료들은 다 작은 크기로 잘라주고 입맛에 맞게 소스를 만들어줍니다.

cc25497d77c8cb7bcf4c9aa5df1f934b_1667354506_4432.jpg

cc25497d77c8cb7bcf4c9aa5df1f934b_1667354691_842.jpg
완성된 재료를 이제 김밥처럼 쌀 준비를 합니다.

강사님의 설명을 듣고 난 뒤에 김밥이 안 터지고 예쁘게 싸는 비법을 전수받았습니다. ^^​

cc25497d77c8cb7bcf4c9aa5df1f934b_1667355719_4287.jpg

이제 취향에 맞게 본인이 넣고 싶은 재료들을 넣어서 주먹밥을 만들어줍니다.
cc25497d77c8cb7bcf4c9aa5df1f934b_1667355729_4305.jpg

따뜻한 밥으로 마지막 김 부분을 눌러서 완성시켜줍니다.
cc25497d77c8cb7bcf4c9aa5df1f934b_1667355811_6117.jpg
완성된 주먹밥을 반으로 잘라 예쁘게 포장해줍니다.
cc25497d77c8cb7bcf4c9aa5df1f934b_1667355888_2143.jpg
완성된 주먹밥을 잘라보니 모두가 다 다른 재료들을 넣었습니다.

햄을 좋아하는 사람은 핑크색 햄으로 가득한 주먹밥,

고기를 좋아하는 사람은 갈색 고기색으로 가득한 주먹밥​

집 냉장고에 남은 재료들로도 쉽게 만들어먹을 수 있는

샌드위치 주먹밥 !!

우리 집에 있을 때도 스스로 만들어서 먹어봅시다 !! ​^^

 



265 개 3 페이지
마포장애인종합복지관
주소 03965 서울특별시 마포구 성산로4길 35(성산동)
 대표전화 02-306-6212 | FAX 02-306-6215
Copyright© Mapo Community Rehabilitation Center all rights reserved. Designed by MIR