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마포장애인종합복지관의 생생한 소식을 전해드립니다.
직업지원팀 일꿈터 요리활동!(콩국수 만들기)
선혜연 23-09-11 10:19 620회 0건

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안녕하세요~  

일꿈터에서는 근로인분들의 욕구를 반영해

 콩국수를 주제로 9월에 요리활동을 실시하였습니다.


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콩국수에 들어가는 재료인 오이, 계란, 국수면, 콩국물 등을 

사전에 미리 장보기를 통해 구매하였습니다!


사전에 배부한 레시피를 참고하여

오이 껍질을 벗겨서 채썰고!

계란은 삶아서 껍질을 까고!

국수면을 삶고!

등등


각각 역할을 분담하여 요리 활동을 진행하였습니다~


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계란 껍질을 야무지게 까시는 근로인분들의 손길이 보이시나요...!!??


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드디어 만반의 준비가 끝났습니다...!


잘 삶아진 국수면을 각각 그릇에 담은 후

국수면이 잠기도록 콩국물을 붓고!

그 위에 채썰어진 오이와 계란을 올리면 콩국수 완성!


근로인분들 모두 함께 협력하여 만든 음식이라

더욱더 맛있게 식사할 수 있었던 시간이었습니다.


(설거지 + 뒷정리도 모두 깔끔하게 하였습니다><)


다음에 또 새로운 활동으로 찾아뵙겠습니다! 


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