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직업지원팀 자립생활체험 '내, 일' 6월 이야기
한지혜 22-06-21 21:40 200회 2건

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6월 10일(금)~11(토) 자립생활체험이 실시되었습니다.

이번달부터는 '브라보 마이 라이프'라는 명칭으로 1박 2일간 활동이 진행됩니다!

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자립생활의 기본! 대중교통 이용하기!!

지역사회 인근에 위치한 곳으로 숙소를 정하여 지하철을 타고 이동하였습니다~

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자립선언문 작성 시 파악된 참여자들의 욕구 중 쉽게 만들 수 있는 고기요리, 전자레인지를 활용한 계란찜을 주제로 정하고!

재료와 도구를 확인하고 함께 장을 보았습니다!!

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숙소에 도착한 후 요리 과정에 대해 알아보고 안전수칙에 대해서도 공유하는 시간을 가졌습니다~

본격적인 요리에 앞서 장갑을 착용하고!

도구를 깨끗하게 씻고!

채소도 씻고! 제육볶음용과 계란찜용으로 나누어 썰기!

레시피를 보며 가장 중요한! 양념장도 만들어주었습니다:)

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계란찜 만들는 방법! 누구나 쉽게 할 수 있다는 거 알고 계셨나요?

전자레인지용기에 계란을 풀고! 당근, 파, 양파 등 재료를 넣고!​

소금이나 새우젓을 ​한꼬집 뿌리면 준비 완료!!!

뚜껑을 살포시 얹어서 4분간 돌려주면 완성~~~

*주의: 뚜껑을 꽉닫으면 안되요!!!​


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제육볶음!!!

볶음용 돼지고기를 한입 크기로 썰은 후!

프라이팬에 불을 키고 식용유를 두릅니다!

대파를 넣어 파기름 만들고 썰어 놓은 고기를 넣습니다!

핏기가 반정도 사라지면 양념장을 넣고 함께 볶아줍니다!

대파 외에 준비해놓은 당근, 양파, 깻잎 등 취향에 맞게 넣어주면 완성!!!

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모두 함께 완성한 요리를 맛보며

누가 만든 양념으로 만든 제육볶음이 맛있었다가 아닌 모든 제육볶음이 맛있었​다라고 서로 칭찬하며

즐거운 시간을 보냈습니다:)

자기 전 세면, 드라이기 사용, 피부관리 등의 위생관리교육을 실시​ 하였는데

참여자분들의 요청에 따라 사진은 찍지 않았습니다~

올바른 위생관리 방법이 궁금하신 분들은 1층 직업지원팀을 방문해주세요!​

 

다음날 아침!

각자 원하는 컵밥을 선택 후 전자레인지 조리법을 익혀 아침식사를 하였습니다.

원래 프렌치토스트가 아침식사였으나 집에서 혼자서 간편하게 먹을 수 있는 식사를 하고 싶다는

요청으로 메뉴가 변경되었는데요!

한 번도 컵밥을 먹어보지 않은 참여자와 햇반을 돌려보지 않은 참여자에게 유의미한 시간이었습니다.

퇴실전 분리수거는 필수겠죠? >.<

 

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6월 활동의 주제는 생활요리와 안전교육으로! 이론 교육을 진행한 후 경찰박물관을 방문하였습니다.

범죄예방, 도움요청방법 등에 대해 익히며 일상생활에서 실제로 활용할 수 있도록 체험활동에 참여하였습니다.

활동을 마친 후 너무 짧았다며 아쉬워하는 마음을 뒤로한 채 가정으로 귀가하였답니다~

 

 

7월에도 자립생활체험은 계속되니 기대해주세요~!!!

 

 

 

 

 

 


 


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